Filtros activos

Al igual que en su hermana mayor, la serie Hors Categorie, la navaja en aceite de oliva silver / serie 8 de ROI&Co es el máximo exponente de la navaja gallega. Capturada y seleccionada a mano, una a una y de forma sostenible por nuestros buceadores, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el...

El pulpo estilo A illa de ROI&Co es capturado y seleccionado a mano, uno a uno y de forma sostenible por nuestros buceadores en Ría de Arousa, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio ambiente. Nuestro pulpo se caracteriza por ser capturado únicamente cuando la naturaleza nos lo...

Nuestras Luras (o Chipirones / Calamares) en su tinta son uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvajes, vibrantes, delicadas y sabrosas. Las Luras o calamares en su tinta despiertan todo el sabor del mar. Elaboradas en su propia tinta con todo el amor de nuestra receta tradicional.  ...

Chorizo cular ibérico de bellota 1/4 de pieza con canister (Rango 250 - 350gr)    Chorizo Ibérico de Bellota: Este chorizo ofrece...

Salchichón cular ibérico de bellota 1/4 de pieza con canister (Rango 250 - 350gr) 

Sobrasada Ibérica de Bellota con Trufa: Una verdadera delicadeza, esta sobrasada combina la suavidad y el sabor profundo de la carne de bellota con el toque elegante y aromático de la trufa. Cada bocado es una explosión de sabor que fusiona la tradición con la sofisticación. 

Plato envasado con gas de 100g de jamón de bellota 100% ibérico loncheada con corte a cuchillo. 

Plato envasado a gas de 100g de jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica loncheado con corte a cuchillo.