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Denominación de Origen Manchego. Curación 18 meses. Leche cruda.  Con tonos ocre y rojizos fruto de su larga curación.  Sabor puro e intenso....

Leche cruda de oveja manchega. Añejo 12 meses.  Manchego DOP. Entre los quesos de oveja de España más premiados.  Nombrado mejor...

El Pandoro artesanal chocolate tiene una masa suave, de color amarillo dorado, enriquecido con un delicioso relleno de crema de chocolate y adornado con Vainilla Bourbon natural de Madagascar* (*Slow Food Presidium). La levadura es natural, partiendo de una masa madre utilizamos 72 horas de paciente elaboración...

Todo este mejillón cuenta con la certificación de DOP Mexilon de Galicia . Se compra, exclusivamente, durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre. 

La merluza es uno de los pescados más apreciados y consumidos de España. a técnica de pesca conocida como pincho consiste en utilizar unas cuatro o cinco cañas de seis o siete metros aproximadamente. De cada una cuelga una línea madre de 500 metros con unos 20 o 25 anzuelos. Cuando las merluzas pican se recoge la...

Panettone con crema de almendras para untar cubierto de chocolate blanco y follaje de almendras, envasado a mano.    El paquete...

Es la parte pectoral del pescado (Thunnus alalunga). Se caracteriza por su grasa, lo que la hace más jugosa y exquisita al paladar. 

La colaboración entre la creatividad de Dolce&Gabbana y la producción artesanal de Fiasconaro da como resultado una receta auténtica: el Panettone milanés de siempre versionado con los sabores de Sicilia. El conjunto de ingredientes de esta magnífica unión entre el norte y el sur plasman la tradición, la valentía para...

Las sardinillas de los peperetes provienen de las lonjas gallegas y proceden de la pesca tradicional. Son tratadas con el máximo esmero y se colocan manualmente en la lata. Para conservar su sabor y textura se utiliza como líquido de cobertura un aceite de oliva de sabor intenso y de la mejor calidad.  ...

La colaboración entre la creatividad de Dolce&Gabbana y la producción artesanal de Fiasconaro da como resultado una receta auténtica: el Panettone milanés de siempre versionado con los sabores de Sicilia. El conjunto de ingredientes de esta magnífica unión entre el norte y el sur plasman la tradición, la valentía para...

Una Ventresca elaborada con Bonito del Norte, fresco y pescado a caña procedente de la lonja de Burela, empacado a mano filete a filete y acompañado de una exclusiva mantequilla, elaborada artesanalmente por la quesería lucense Airas Moniz a partir de la leche cruda de su rebaño de vacas jersey de...

El Panettone de chocolate artesanal tiene una masa especialmente suave, de color amarillo y bien alveolar, enriquecida con un delicioso relleno de crema de chocolate, chispas de chocolate y vainilla natural Mananara de Madagascar. La levadura natural, a partir de una masa madre y las 72 horas de paciente elaboración...