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Descubre la auténtica tradición marinera con nuestros mejillones a la gallega en conserva. 

La conocida conservera de Carril (Vilagarcía) Los Peperetes lanza al mercado una edición limitada de una de sus conservas. Pero este lanzamiento no es una referencia más dentro de su gama de conservas gourmet, sino una bonita iniciativa con la que quieren contribuir a la lucha contra el cáncer de mama en el día de su...

Seleccionamos con esmero los mejillones de mayor tamaño y calidad, procedentes de las bateas de las Rías Gallegas. Siempre amparados bajo la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia que garantiza su origen, calidad y extracción con artes de pesca respetuosas con el medio ambiente.  

Al igual que en su hermana mayor, la serie Hors Categorie, la almeja babosa ROI&Co es capturada y seleccionada a mano, una a una y de forma sostenible por nuestras mariscadoras mediante marisqueo a pie o a flote en la zona de Banco de O Bohido, la Playa de O Bao en A Illa de Arousa, buscando la excelencia en calidad,...

Nuestras Luras (o Chipirones / Calamares) en su tinta son uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvajes, vibrantes, delicadas y sabrosas. Las Luras o calamares en su tinta despiertan todo el sabor del mar. Elaboradas en su propia tinta con todo el amor de nuestra receta tradicional.  ...

Nuestra sardinilla en mantequilla es uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvaje, vibrante, delicada y sabrosa como pocas, la Sardinilla en Mantequilla ROI&Co es un manjar a la altura de los paladares más exquisitos, una de esas conservas que deslumbran y como pocas existen, a través de una receta...

Conservas de seta Shitake frescas, laminadas a mano y envasadas manualmente, con aceite de oliva virgen extra, ajo y perejil. 

Si quieres disfrutar de un sabor único y sorprendente, te invitamos a probar nuestro paté de setas shitake con mejillón. Elaborado con setas shitake frescas y mejillones de la Ría, este paté combina la intensidad de las setas con el sabor del mar. Además, está elaborado sin colorantes ni conservantes y contiene...