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Todo este mejillón cuenta con la certificación de DOP Mexilon de Galicia . Se compra, exclusivamente, durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre. 

Las sardinillas de los peperetes provienen de las lonjas gallegas y proceden de la pesca tradicional. Son tratadas con el máximo esmero y se colocan manualmente en la lata. Para conservar su sabor y textura se utiliza como líquido de cobertura un aceite de oliva de sabor intenso y de la mejor calidad.  ...

La Catedral de Navarra posee sus campos de alcachofa cerca de sus instalaciones, este hecho hace que la alcachofa se conserve cuando aún está fresca manteniendo un sabor intenso. Las alcachofas de Tudela son elaboradas con la famosa blanca de Navarra, característica que unido al perfecto punto de cocción conseguido por...

Tras depuración, la Zamburiña, pasa por un proceso de lavado antes del desconche y después del mismo, para evitar todo tipo de impurezas. La presentación de este producto se realiza, en salsa de vieira, exclusivamente fabricada con ingredientes naturales. 

Cañarejal es ya una enseña de alta calidad y de respeto por la mejor tradición quesera castellana.  Cañajeral Cremoso es un queso elaborado con leche de oveja recién ordeñada y con una maduración mínima de 20...

Os presentamos este queso llamado Xiros de Bisqato que es un queso de pasta blanda y corteza enmohecida en honor al lugar donde nace nuestro sueño. Un queso con mucha personalidad, de sabores y olores que recuerdan al pasto y matices propios de la alta montaña.&nbsp; <span...

Ventresca de Bonito, Los Peperetes, conserva gallega gourmet que contiene la parte más valorada y cotizada del Bonito: La Ventresca. Esta se encuentra situada en la zona baja del Bonito, en la parte más cercana al cuello.&nbsp; ...

Es un queso de pasta blanda semicurado elaborado con leche cruda de NUESTRAS PROPIAS VACAS. Su característica más sobresaliente es el afinado de su corteza natural dura y compacta, totalmente comestible, que se infusiona a base de una mezcla de café y canela que le dan una personalidad propia sin afectar al interior del...

La merluza es uno de los pescados más apreciados y consumidos de España. a técnica de pesca conocida como pincho consiste en utilizar unas cuatro o cinco cañas de seis o siete metros aproximadamente. De cada una cuelga una línea madre de 500 metros con unos 20 o 25 anzuelos. Cuando las merluzas pican se recoge la...

Su propio nombre lo indica, no es cualquier cosa. Todo tiene solución excepto... Necesitas un paladar entrenado o preparado genéticamente para soportar el nivel picante de esta salsa. Elaborado con dos de los chiles más picantes del mundo, te dejará una sensación de calor muy fuerte e intensa en la boca. Esta salsa es...

"Un sinvergüenza...&nbsp; ...el camino al infierno, ese lugar incandescente que secuestra el alma de los más valientes, y ahuyenta de la boca de los más valientes el deseo de victoria. Una salsa hecha para los amantes del picante,...

Este Belegen es un queso de leche de cabra pasterizada y de cuajo vegetal, de forma cilíndrica y de talón convexo pronunciado. Su piel blanca, tratada al estilo Gouda mantiene en el proceso de maduración, sobre tablones de madera, la pasta homogénea. Versátil, equilibrado y dulce, olor y aromas de media intensidad y con...