14,15 €
Cañarejal Cremoso (200g)
11,90 €
Impuestos incluidos
14
Cañarejal es ya una enseña de alta calidad y de respeto por la mejor tradición quesera castellana.
Cañajeral Cremoso es un queso elaborado con leche de oveja recién ordeñada y con una maduración mínima de 20 días.
Un regalo para los sentidos. El queso cremoso, elaborado con cuajo de cardo y premiado como mejor queso del mundo en 2015, 2018 y 2021.
200g aprox.
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Descripción:
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Corteza: Color blanco por crecimiento del Penicilium Candidum.
Textura: De alta solubilidad (licuada), se puede extender encima de tostadas, pan,…
Cuajo: Elaborado con la flor de cardo.
PREMIOS:
PRIMER PREMIO PASTA BLANDA GOURMET 2006
ORO WORLD CHEESE AWARDS 2008
PREMIO ARTESANO CASTILLA Y LEON 2014
ORO WORLD CHEESE AWARDS 2015
PLATA WORLD CHEESE AWARDS 2017
ORO WORLD CHEESE AWARDS 2018
SUPER ORO WORLD CHEESE AWARDS 2021
ARTESANOS CASTILLA Y LEON ORO 2023
Información de interés:
Queso de Oveja Madurado
Ingredientes: leche de oveja, quesos, sal y cuajo vegetal.
Peso Neto: 200g
000447
4 Artículos
Referencias específicas
Nuevo
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200g aprox.
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