Descripción: 

 

Fase visual: 

 

Color amarillo dorado intenso con tonos verdosos. 

 

Fase olfativa: 

 

Intensos y complejos aromas a frutas de hueso (melocotón) y cítricos (corteza de naranja y chinotto) con matices vegetales (hinojo) y un final de flores blancas (azahar). 

-Complejo e intenso, recuerdos de albaricoque, mirabeles, amielados, cera de panal, notas micológicas, flores blancas secas, hierbas aromáticas y nuez moscada (Guía Gourmets). 

-Fruta blanca acidulce de gran delicadeza y expresión varietal, floral (acacia), fondo almizclado y membrillo maduro (Guía la Semana Vitivinícola). 

-Intenso, como entrar en una tienda de golosinas: frutas escarchadas, gominolas, mermeladas, anises y caramelos (Guía de Vinos y Destilados de Galicia). 

-Intenso, carácter cítrico (lima), fruta de hueso: melocotón y ciruela amarilla, notas amieladas y fondo de carne de membrillo (Vivir el Vino). 

-Finos tonos de hidrocarburos y almizcle adornando el dominante de fruta blanca madura, con una nariz directa y sana (Andrés Proensa). 

 

Fase gustativa: 

 

Gusto muy potente y fresco, excelente equilibrio dulce-ácido, de gran longitud y persistencia aromática de gran intensidad y complejidad. 

 

Información de interés: 

 

12% Vol. - 50cl.