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    Gran vino Pazo Barrantes 2020
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    En esta añada 2020, Pazo Barrantes nos ofrece una Albariño altamente expresiva.  

     

    Un blanco muy elegante y fresco, pleno de matices, con una boca viva y fluida, fruto de un meticuloso trabajo que ha llevado a la bodega a esta segunda añada de su nueva era.  

     


    Una joya en la que su exclusividad queda constatada en la enumeración de cada botella. Envejecido parcialmente, un 15% del vino, en madera de acacia, lo que le proporciona complejidad y profundidad.  


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    Descripción: 

     

    Nariz: Nariz amplia y llena de matices, con aromas de ciruela amarilla madura y níspero con trazos de bergamota y hierbaluisa sobre un elegante fondo balsámico. 

     

    Boca:Vibrante, equilibrado, fresco, envolvente y sumamente largo. 

     

    Maridaje: Gamba roja a media cocción con jugo y ravioli de remolacha encurtida. También con solomillo rosado de ternera de leche sobre 'foie grillé', salsa vermut y manzana o con lomo de merluza al vapor y asado, su pil pil y cigalita. 

     

    Información de interés: 

     


    13,5% Vol. - 75cl. 


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