Vino dulce que proviene de uvas sobremaduradas de Moscatel de Grano Menudo de nuestra finca El Bosque de Traibuenas. 

Fue creado por Javier Ochoa hace más de 20 años y sigue a la cabeza en reconocimientos enológicos. 

La uva permanece en la viña sobremadurando hasta alcanzar su grado óptimo. Además esta uva, con muy pocos kilos de rendimiento, tiene una peculiaridad: concentra acidez de igual manera que azúcares, obteniendo un vino fresco que no empalaga. 

En los años más cálidos, como el 2018, prevalece su aroma amielado, floral y con gran potencial aromático.