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Fresco, afrutado (frutos rojos) y especiado en nariz. Boca de paso fruta roja y final largo marcado por las notas balsámicas y especiadas, mentolados, eucalipto.
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Descripción:
Fermentación espontanea con levaduras indígenas durante 16 días. Criado en barricas de 225 litros 1 año y 3 años en inox. Embotellado el 20 de Diciembre de 2021.
Información de interés:
11,5% Vol. - 75cl.
Referencias específicas