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Albariño 100%, de una parcela de 0,7 has de suelo arenoso, con un procentaje de arcilla y situada a 200 metros de la marismas de Ensenada do Umía.
La plantación data del año 2004. Sistema de conducción en espaldera, vendimia manual, fermentación alcohólica en acero inoxidable a temperatura controlada con levaduras indígenas.
Estancia en depósito de 6 a 7 meses sobre sus lías. Producción muy limitada.
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Política de envío
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Descripción:
Albamar Finca O Pereiro es muy elegante en nariz recordando a la lima, balsámicos como menta, eucalipto, así como recuerdos de chocolate y marea baja.
En boca es largo y fresco, compacto, contundente, profundo y intenso, estando presente en todo momento las aristas de salinidad. Con mucha estructura, complejo y amplio.
Referencias específicas