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Els Pics se despliega en la copa con una paleta de aromas donde destacan las cerezas y las moras, entrelazadas con toques de pimienta y un fondo de hierbas del campo.
En boca, su frescura y equilibrio dan paso a una textura suave y amable, con la fruta madura llevando la batuta.
Un vino tinto que fluye fácilmente, dejando una agradable persistencia que invita a seguir disfrutando. Ideal para quienes buscan una expresión frutal y especiada sin excesos.
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Descripción:
Els Pics es un vino tinto elaborado por Bodegas Mas Alta, en la D.O. Priorat. La bodega está situada en Vilella Alta, un municipio de la provincia de Tarragona.
Els Pics es un coupage de las variedades Garnacha y Cariñena, con pequeños porcentajes de Syrah y Cabernet Sauvignon. Las uvas proceden de viñedos plantados sobre suelos compuestos de pizarra.
Para su elaboración se realiza una fermentación que dura dos semanas en la que se va aumentando gradualmente la temperatura. Posteriormente se efectúa una maceración postfermentativa.
Por último, Els Pics pasa por una crianza de 12 meses en depósitos de cemento primero y luego en barricas de roble francés.
Información de interés:
15% Vol. - 3L.
Referencias específicas