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Un vino que se define con su nombre, porque es DÍSCOLO, es un vino blanco diferente, sin denominación de origen, sin reglas, sin convencionalismos, utilizando diferentes variedades y crianza en barrica, un vino que se disfruta en la boca, por su increíble volumen, que es lo que mas hemos querido resaltar.
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Descripción:
Variedad: Verdejo y Malvasía.
Crianza: 12 meses en barrica bordelesa de roble húngaro.
Notas de cata: Color amarillo intenso, goloso, con gran complejidad aromática, que recuerda al caramelo de piña y notas anisadas, con ligeros matices de crianza en barrica en segundo plano, cremoso, en boca es voluminoso y muy largo.
Elaboración: Fermentado en barrica durante 40 días, posterior descube y envejecido en barrica con sus propias lías durante 12 meses.
Información de interés:
13,5% Vol. - 75cl.
Referencias específicas