Díscolo El Magnífico
87,95 €
Impuestos incluidos
14
Un vino elaborado a partir de nuestras mejores parcelas, realizado para superar retos, para demostrar que nuestras uvas son capaces de elaborar vinos del mas alto nivel, de poder envejecer larguísimos tiempos en barrica y en botella. Es un vino de superación y de confirmación de la solidez de nuestro proyecto
42 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés, grano extrafino y barricas seleccionadas.
Vinificación en tinto, fermentado en barrica, con un 15% de racimos enteros, con maceración prefermentativa de 4 días, realizando frecuentes bazuqueos diarios en fermentación. Fermentación a baja temperatura y maceración de 31 días. Posteriormente realizó la fermentación malolactica en barrica.
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Descripción:
Nota de cata:
Color rojo picota, con capa media-alta, con gran complejidad aromática, que recuerda a mermelada de frambuesas, con ligeros matices de especias y torrefactos, en boca vuelve a aparecer la frescura de las frutas, en combinación, con un tanino dulce y expresivo, propio de la variedad, que da valor y fortaleza al vino, siendo el final largo y muy atractivo.
Información de interés:
14,5% Vol. - 75cl.
000819
13 Artículos
Referencias específicas
Nuevo
Un vino elaborado a partir de nuestras mejores parcelas, realizado para superar retos, para demostrar que nuestras uvas son capaces de elaborar vinos del mas alto nivel, de poder envejecer larguísimos tiempos en barrica y en botella. Es un vino de superación y de confirmación de la solidez de nuestro proyecto
42 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés, grano extrafino y barricas seleccionadas.
Vinificación en tinto, fermentado en barrica, con un 15% de racimos enteros, con maceración prefermentativa de 4 días, realizando frecuentes bazuqueos diarios en fermentación. Fermentación a baja temperatura y maceración de 31 días. Posteriormente realizó la fermentación malolactica en barrica.
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