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Pezas da Portela
Godello de la aldea de Portela. Las históricas pezas (pequeñas parcelas) de Godello viejo confieren cremosidad, profundidad y finura.
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Descripción:
Pezas da Portela es un homenaje a Portela, origen del Godello. Es un vino de aldea que se produce exclusivamente a partir de las once pezas (pequeñas parcelas) históricas localizadas en las laderas pizarrosas de la aldea de Portela. Estas once pezas fueron plantadas a lo largo de la primera mitad del s. XX por los hijos de D. José Ramón Gayoso, segunda generación de la familia, continuando el legado de su padre como pionero del cultivo y elaboración de vinos de Godello, y para ello utilizaron una selección masal de Pedrouzos.
Su elaboración, basada en preservar la identidad y el carácter únicos de cada peza, exige un tratamiento individual e independiente de las parcelas, adecuando las tareas de vinificación y crianza a la medida de cada una de ellas.
El vino muestra una intensidad aromática llena de sutileza, elegancia y complejidad; una textura cremosa de gran profundidad, untuosidad y acidez en equilibrio, logrando alcanzar una perfecta armonía entre frescura y complejidad.
Es un vino que irá mostrando su esplendor durante los próximos 15 años
Información de interés:
13,5%Vol. - 75cl.
Referencias específicas