Apuesta por el Monastrell alicantino de montaña, con un perfil fresco debido a la altitud, pero con la madurez necesaria y un gran protagonismo de la fruta. Irresistible, de una única parcela con viñas de más de 40 años y con 6 meses de crianza en roble americano para intensificar su singularidad. Lleno de matices de fruta negra, ciruelas, balsámicas y eucalipto, sobre un fondo de madera tostada de vainilla y especias dulces. Largo, único, diferente y, sobre todo, singular.