El Panettone de chocolate artesanal tiene una masa especialmente suave, de color amarillo y bien alveolar, enriquecida con un delicioso relleno de crema de chocolate, chispas de chocolate y vainilla natural Mananara de Madagascar. La levadura natural, a partir de una masa madre y las 72 horas de paciente elaboración artesanal confieren al Panettone una gran suavidad y digestibilidad. Los ingredientes básicos son todos frescos: huevos de gallinas camperas en Italia, leche, nata y mantequilla de montaña. La dulzura del Panettone de chocolate y la intensidad del chocolate cru de origen único, seleccionados en regiones dedicadas a la calidad, satisfacen los paladares más refinados y golosos.