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Cuando la creatividad de Dolce&Gabbana se encuentra con el arte pastelero de Fiasconaro, el resultado es una receta única: la del típico panetone milanés reinterpretado con los aromas de Sicilia. Los ingredientes que unen el norte y el sur del país en esta combinación extraordinaria son el respeto por la tradición, la valentía de experimentar, la búsqueda de la perfección y la belleza, pero es sobre todo la pasión por la elaboración artesanal, completamente realizada en Italia, lo que une las más altas expresiones de la moda y la pastelería.
Este nuevo panetone de chocolate, sin glaseado y con el corte tradicional en forma de cruz, cuenta con una masa oscura enriquecida con chocolate con leche, chocolate negro y pasta de naranja. El exclusivo dulce se presenta en la nueva y espléndida lata inspirada en los colores caleidoscópicos de la mayólica siciliana.
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Información de interés:
Panettone con chocolate negro y con leche sin pasas ni cítricos confitados
Peso: 500g
Ingredientes: Harina de trigo blando, mantequilla, azúcar, huevos frescos de gallinas criadas en suelo (12 %), chocolate negro extra (8,6 %) (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, extracto de vainilla), chocolate con leche extrafino (8,6 %) (azúcar, pasta de cacao, [granos de cacao], leche en polvo, manteca de cacao, extracto de vainilla), yema de huevos frescos de gallinas criadas en suelo (5,4 %), levadura natural (harina de trigo blando), miel de Sicilia, pasta de naranja (piel de naranja, azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, zumo de limón), jarabe de azúcar invertido, pasta de avellana, emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos manteca de cacao, leche desnatada en polvo, sal y vainilla. Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara (almendras, nueces, pistachos), altramuces y mostaza.
Referencias específicas