Descripción: 

Tanuki Bob es un vino tinto elaborado por la bodega 4 Kilos en Felanitx , V.T. Mallorca. 

En el año 2006 Francesc Grimalt y Sergi Caballero fundan la bodega 4 Kilos. 4 Kilos, es la manera coloquial de decir 4 millones de pesetas,esta fue la inversión inicial que realizaron Francesc y Sergio para arrancar la bodega. 

4 Kilos elabora sus vinos en Felanitx, en pleno corazón de la isla de Mallorca. Aquí el clima es mediterráneo suave, con veranos secos y cálidos y pocas precipitaciones. Practican una agricultura racional, muy respetuosa con el entorno, y con una mínima intervención. Utilizan la cobertura vegetal autóctona, con una gran población microbiológica con el objetivo de que exista una buena biodiversidad en la viña. 

Con estas condiciones y el enorme conocimiento que posee Francesc de las variedades autóctonas, elaboran vinos con carácter y muy auténticos. 

Tanuki Bob es un vino tinto elaborado con Manto Negro y Syrah de viñedos situados en suelos franco-arcillosos con presencia de óxido férrico, llamado Call Vermell . 

Tras la vendimia manual con selección de uva en el mismo viñedo, fermenta en fudres de 4000 litros con levaduras autóctonas. Terminada la fermentación realiza una crianza de 9 meses en los mismos fudres y 9 meses más en depósitos de acero inoxidable. Antes de salir al mercado reposa 6 meses en botella. 

Información de interés: 

13% Vol. - 75cl.