Descripción 

Cangrejo de las nieves, Los Peperetes, esta conserva gallega se obtiene de las frías aguas de Groenlandia, mediante pesca artesanal con nasas a bajas profundidades y exclusivamente durante el mes de enero que es cuando este cangrejo alcanza su mayor calidad. 

Contiene al crustáceo más distintivo del mundo. Originario de las glaciales aguas de Groenlandia, el Cagrejo de las Nieves o Snow Crab es una conserva gallega gourmet con un sabor único. 

Es una carne fresca y ligera, muy versátil en la cocina; aunque también se puede saborear simplemente abriendo la conserva o desmenuzada en una ensalada, para aportarle proteína de un marisco de calidad. 

Información de interés 

Producto: Cangrejo de las nieves, Los Peperetes 

Ingredientes: Patas y Carne de cangrejo (CRUSTACEO) agua y sal 

Peso neto: 120g 

Neto escurrido: 95g 

Pesca: Artesanal con nasas 

Temporada: Enero 

Procedencia: Atlántico