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    Camino Empedrado 42 Norte (mencía)

    10,95 €
    Impuestos incluidos
    14

    Elaboración: es un tinto ligero de maceración fría por 3 o 4 días para luego seguir su proceso como  

    vino blanco, desporre previo y fermentación a temperatura controlada. El 40% es fermentado en  

    CLAYVERS y el 60% en acero inoxidable.  

    Descripción; de color rojo violeta intenso, sus aromas florales y frutos negros, dan un paso en  

    boca con taninos suaves y redondos. Tinto de intensidad media a ligera. Estilo único que procura  

    una versión de Mencia poco vista en el mercado.  

    Maridaje; Quesos húmedos, solomillo de cerdo, pato a la plancha con pesto son sus favoritos 


    Cantidad :
    En stock 37 Available
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    Descripción: 

    La vitivinicultura dentro de la Ribeira Sacra se basa 

    en diferentes pilares que la transforman en heroica. 

    En esta línea de vinos, podemos hablar de cosechas tempranas buscando la máxima  

    expresión de la fruta en cada una de las versiones. Al ser parcelas ubicadas en la  

    latitud 42 mirando al norte expresan vinos de colores frescos y atractivos, mucha  

    complejidad aromática, una acidez típica de la región de Galicia en boca son suaves  

    frescos y persistentes vinos de tendencia para los nuevos consumidores exigentes  

    que buscan descubrir tipicidad y elegancia. 42 norte refleja este perfil para  

    satisfacer una necesidad moderna y actual de vinos. 

     

    Información de interés: 

    75 cl. 


    Acidez: 5.5 ph 3.6 . Azúcar Residual: -1.8 gr/lt. Alcohol: 12% 


    001387
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