Descripción: 

Valverán un día soñaba que de su pomarada asturiana brotaba SIDRA DE HIELO, y un día hicieron este sueño realidad. 

Eran los primeros en intentarlo y, por ello, tuvieron que esperar 10 años hasta poder descubrir el "secreto". 

¡Pero lo encontraron! Y hoy podemos celebrarlo. 

Cada botella de sidra de hielo Valverán encierra el "secreto" de, mínimo, 20 manzanas y ve la luz después de 2 años tras un lagro y laborioso proceso de elaboración. 

El contraste entre dulzor y la aciudez, así como su carga frutal explosiva, están en su ADN. 

Una sidrea ideal para acompañar quesos, foie, patés y postres poco dulces buscando sorprender. 

Valverán es el único llagar de España dedicado en exclusiva a elaborar sidra de hielo, con manzanas autóctonas asturianas procedentes de plantaciones propias, que son mimadas a través de la agricultura integrada/ecológica. 

Elaboración limitada a un máximo de 20.000 botellas al año. 

Información de interés: 

37,5 cL. - 11% Vol.