Descripción: 

Un puttonyo es una especie de cesto en el que se recolectaban las bayas con botrytis y que tiene una capacidad aproximada de 25 kg. La tradición en la elaboración de los vinos de Tokaj ha conservado esta palabra para especificar la cantidad de granos nobles que se utilizan en la elaboración de los vinos. Las uvas afectadas por la botrytis cinerea son conocidas también como aszú y pueden ir en cantidades que van de 3 a 6 puttonyos, especificaciones que también indican la cantidad de azúcar presente en los vinos: a más puttonyos, mayor dulzor. 

Disznókö es una centenaria bodega que fue calificada como Premier Cru en el año 1734. Cuenta con 130 hectáreas que se encuentran asentadas en un entorno privilegiado para el desarrollo de la podredumbre noble , con suelos arcillo-volcánicos y viñedos empinados ubicados en terrazas orientadas al sur y protegidas de los vientos dominantes donde se busca la expresión pura de la calidad de sus variedades autóctonas y del territorio en donde nacen. 

Información de interés: 

12% Vol. - 50cl.