Dominio del Bendito Las Sabias es un vino tinto acogido a la Denominación de Origen Toro que ha sido producido por la Bodega Dominio del Bendito. 

Está elaborado con uva Tinta de Toro procedente de cepas seleccionadas, de más de 45 años de edad. Vinificado en depósitos de hormigón con resina de Epoxi y criado durante 16 meses, parte sobre sus lías finas, exclusivamente en barricas francesas... (algunas nuevas, algunas de 1 vino, algunas de 2 y… ¿no se puede explicar todo, no?). Filtración ligera a baja presión. Embotellado en un lote único de una sola vez. 

Las Sabias es un gran vino que pretende resaltar las mejores cualidades de la tierra donde nace, sin hacer excesos. Aunque tiene una graduación alcohólica alta mantiene un ligero toque fresco. En definitiva estamos ante un vino de marcado carácter con una intensa carga frutal pero que resulta muy equilibrado y agradable.