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Elaboración. cosecha temprana, contacto con la piel extremadamente corto, desborre previo y &nbsp; fermentación a temperatura controlada, durante 3 meses se realiza batonage para lograr &nbsp; <P...

El queso Morbier se caracteriza por su sabor suave y cremoso. Su textura semiblanda y ligeramente elástica se funde en el paladar, dejando una sensación untuosa y placentera. Su sabor es delicado, con notas sutiles de nueces y una ligera acidez. La línea negra de ceniza vegetal agrega un toque terroso y una profundidad...

Os presentamos Vellon Fuentesauco el queso Zamorano por excelencia. &nbsp; &nbsp; Corteza natural color marfil, y pleita bien...

Un descafeinado que sabe a café.&nbsp;

10 cápsulas de café&nbsp; Compatible con las máquinas de café Nespresso®&nbsp; 100 % biodegradables y compostables.&nbsp;

El Tomate entero en aceite de oliva La Catedral de Navarra se elabora en la localidad navarra de Mendavia.&nbsp; Elaborada con tomate de la variedad pera proveniente de la ribera navarra, aceite de oliva (4%) y...

Chipirones en su tinta, Los peperetes, chipirones en conserva, un cefalópodo de similar textura y sabor al pulpo, elaborado mediante un fino proceso el cual se limpia y cocina manualmente para finalmente acompañar de una salsa elaborada con ingredientes de calidad como son el aceite de oliva, cebolla, tomate y la propia...

Algueira es un vino mencía 100% de la Ribeira Sacra.&nbsp; &nbsp; Algueira es fresco, pero a medida que recorre la boca...

Vino de autor, elaborado con uva seleccionada 100% mencía, procedente de cepas cuya producción no sobrepasa los 3.000 kg/ha. Elaborado con las técnicas más modernas, la pasta se enfría a 5ºC con nieve carbónica para la máxima extracción de antocianos, y así asegurar una mayor estructura fenólica.&nbsp; <P...

Procedente de viñas viejas de más de 50 años, cuyas cepas han dado menos de 4 racimos de uva. &nbsp; &nbsp; Vendimia manual la segunda...

Tinto crianza frutal, fresco y amable, el vino estandarte de nuestra bodega&nbsp; &nbsp; Uvas 100% Tempranillo...

Su pequeño tamaño, su delicadeza y su sabor intenso las convierten en una exquisitez demandada por sus muchos seguidores. Capturadas al alba cuando aún tienen los intestinos vacíos. Elaboración manual pero con especial delizadeza debido a su pequeño tamaño.&nbsp;