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El Cinco Islas Albariño Selección es una obra maestra de las Rías Baixas que captura la esencia del Atlántico. Cultivado en lo alto de una colina, a 100 metros de altitud, este Albariño recibe la caricia de las brisas marinas y el sol durante todo el día, características que le confieren un carácter único y...

Color amarillo dorado, limpio, brillante de capa baja. Nariz: complejo muy vivo, intenso. Notas claras de fruta blanca y de hueso, con toques de frutos secos y manzana asada. Boca: voluminoso, sápido (sabroso) y muy largo. &nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

Un gran acompañante gastronómico. Es la personalidad noble, vibrante y hospitalaria.&nbsp; &nbsp; Nacido de un paisaje alto, sobrio,...

Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barricas de roble francés y americano.&nbsp; 100% Tempranillo&nbsp;

En boca es equilibrado con paso largo y profundo.&nbsp; &nbsp; Color rojizo con puntos violáceos.&nbsp; <P...

El vino más fresco del proyecto de Rodríguez Vera en Alicante, concretamente en La Mata. Es un 100% Moscatel de Alejandría con crianza de 6 meses en acero inoxidable. Tiene una nariz muy limpia, con aromas cítricos y yodados. En boca es ligero, con recuerdos a pomelo, limón y matices herbáceos.&nbsp;

Apuesta por el Monastrell alicantino de montaña, con un perfil fresco debido a la altitud, pero con la madurez necesaria y un gran protagonismo de la fruta. Irresistible, de una única parcela con viñas de más de 40 años y con 6 meses de crianza en roble americano para intensificar su singularidad. Lleno de matices de...

Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica loncheados  Los loncheados de Berman ibéricos están elaborados a partir de jamones de cebo de campo de cerdos de raza ibérica 50%. Su curación oscila de los 24 a los 40 meses....

La ventresca es la parte pectoral del pescado (Thunnus alalunga) procedente de los puertos del norte principalmente Burela y Avilés. Se caracteriza por su grasa, lo que la hace más jugosa y exquisita al paladar.    <p...