Lomo de Bellota 100% Ibérico 1/4 pieza con canister (Rango 250 - 350gr)
Lomo Ibérico de Bellota: Con una curación lenta y una infiltración de grasa perfecta, el lomo ibérico de bellota destaca por su sabor suave y jugoso....
Lomo de Bellota 100% Ibérico 1/4 pieza con canister (Rango 250 - 350gr)
Lomo Ibérico de Bellota: Con una curación lenta y una infiltración de grasa perfecta, el lomo ibérico de bellota destaca por su sabor suave y jugoso....
A la vista presenta un color rojo cereza picota, de capa media con finos ribetes azulados. En nariz, es intenso con aromas a fruta roja y frutos del bosque. Y, En boca, es de entrada fresca, muy fácil de beber, taninos suaves y un gran carácter frutal. De estructura ligera y elegante, es un vino ideal para chatear y...
A la vista presenta un color rojo cereza picota, de capa media con finos ribetes azulados. En nariz, es intenso con aromas a fruta roja y frutos del bosque. Y, En boca, es de entrada fresca, muy fácil de beber, taninos suaves y un gran carácter frutal. De estructura ligera y elegante, es un vino ideal para chatear y...
Parcelario de Garnacha en la Sierra de Gredos con certificación ecológica, proviene de un viñedo de tres hectáreas en El Barraco que recuperé, plantado en 1943 con una crianza de 12 Meses en barrica de 500 l de roble francés y tina de hormigón.
Parcelario de Garnacha en la Sierra de Gredos con certificación ecológica, proviene de un viñedo de tres hectáreas en El Barraco que recuperé, plantado en 1943 con una crianza de 12 Meses en barrica de 500 l de roble francés y tina de hormigón.