Elaboración: es un tinto ligero de maceración fría por 3 o 4 días para luego seguir su proceso como
vino blanco, desporre previo y fermentación a temperatura controlada. El 40% es fermentado en
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Elaboración: es un tinto ligero de maceración fría por 3 o 4 días para luego seguir su proceso como
vino blanco, desporre previo y fermentación a temperatura controlada. El 40% es fermentado en
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Elaboración. cosecha temprana, contacto con la piel extremadamente corto, desborre previo y
fermentación a temperatura controlada, durante 3 meses se realiza batonage para lograr
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Elaboración. cosecha temprana, contacto con la piel extremadamente corto, desborre previo y
fermentación a temperatura controlada, durante 3 meses se realiza batonage para lograr
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5 muslos de pato confitados en su propia manteca con un poco de ajo y sal (para 2 personas). Nuestra recomendación para su degustación es vaciar el contenido de la lata en una olla o fuente de horno, para calentar en cocina o horno, respectivamente, y acompañar de la guarnición deseada. La manteca que acompaña las piezas...
5 muslos de pato confitados en su propia manteca con un poco de ajo y sal (para 2 personas). Nuestra recomendación para su degustación es vaciar el contenido de la lata en una olla o fuente de horno, para calentar en cocina o horno, respectivamente, y acompañar de la guarnición deseada. La manteca que acompaña las piezas...
Catrocanados nace de las tierras bañadas por los ríos Arnoia, Avia y Miño dando lugar a un vino límpido, brillante y de buena inntensidad.
Destaca su marcado carácter mineral y un compendio de notas frutales,...
Catrocanados nace de las tierras bañadas por los ríos Arnoia, Avia y Miño dando lugar a un vino límpido, brillante y de buena inntensidad.
Destaca su marcado carácter mineral y un compendio de notas frutales,...
El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahúma con madera de abedul.
El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahúma con madera de abedul.
Finca Míllara Cuesta de los Olivos es un vino blanco joven elaborado con las variedades Godello, Albariño y Treixadura por Bodegas Finca Míllara en la subzona de Ribeiras de Miño de la D.O. Ribeira Sacra. La vendimia se realiza de forma manual.
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Finca Míllara Cuesta de los Olivos es un vino blanco joven elaborado con las variedades Godello, Albariño y Treixadura por Bodegas Finca Míllara en la subzona de Ribeiras de Miño de la D.O. Ribeira Sacra. La vendimia se realiza de forma manual.
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