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Queso de Cabra Artesano, cabras que pastan libres en el Parque Nacional de Cabañeros, un queso 100% natural que acaba de ser declarado el Mejor Queso de Cabra del Mundo en los World Cheese Award 2023 en Noruega 

Orella de porco Á Feira, casa da avoa, oreja de cerdo en conserva, preparada de modo tradicional como se suele consumir en Galicia: «Á feira»: con pimentón dulce, picante y sal.&nbsp; &nbsp; <P...

El Pulled Pork es una receta típica de la gastronomía estadounidense. Se trata de una forma de elaboración que consiste en cocinar la carne de cerdo a baja temperatura durante largos períodos de tiempo y añadirle salsa barbacoa (en este caso, salsa del obrador artesano A Factoría do Lume).&nbsp;

Bote de vidrio con nuestra mejor selección de almendra variedad Penta de producción propia, tostada con un toque de sal a baja temperatura para preservar al máximo sus propiedades nutricionales.&nbsp;

Mejillones de las Rías Gallegas, seleccionados pieza a pieza y fritos en aceite de oliva. Los mejillones van recubiertos por nuestro reconocido escabeche. Este clásico da como resultado uno de los productos más especiales y sabrosos.&nbsp;

Seleccionamos con esmero los mejillones de mayor tamaño y calidad, procedentes de las bateas de las Rías Gallegas. Siempre amparados bajo la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia que garantiza su origen, calidad y extracción con artes de pesca respetuosas con el medio ambiente. &nbsp; <P...

Castaña Confitada con Cobertura de Chocolate Negro&nbsp;

El Parmigiano Reggiano DOP es una auténtica obra de arte italiana, producto de la maestría de los artesanos y de la singularidad del territorio donde nace.&nbsp; &nbsp; <span...

Chicharrones o richón en gallego son la parte magra del cerdo que se cocina a fuego lento en su propio jugo resultando así muy sabrosa y exenta de grasa.&nbsp; Se trata de una receta muy típica gallega.&nbsp; <P...

Tortas de aceite de oliva virgen extra con jengibre&nbsp;

Las sardinillas a la gallega tal vez sean una de las preparaciones con más arraigo de nuestro catálogo. &nbsp; &nbsp; Esta receta nace de la...