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Los Berberechos al Natural en conserva de Los Peperetes son el resultado de una minuciosa selección de las mejores viandas capturadas manualmente por los mariscadores de las Rías Gallegas, únicamente entre Septiembre y Noviembre, época en la que están en su momento óptimo de sabor y de tamaño. Lo que los convierte en...

Declara Mejor Conserva de Marisco del Mundo por el prestigioso ranking World´s 101 Best Canned Products from the Sea. Un ranking que valora las mejores conservas de pescado y marisco del mundo entre más de 400 referencias de todo el planeta. 

Seleccionamos con esmero los mejillones de mayor tamaño y calidad, procedentes de las bateas de las Rías Gallegas. Siempre amparados bajo la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia que garantiza su origen, calidad y extracción con artes de pesca respetuosas con el medio ambiente.  

Al igual que en su hermana mayor, la serie Hors Categorie, la navaja en aceite de oliva silver / serie 8 de ROI&Co es el máximo exponente de la navaja gallega. Capturada y seleccionada a mano, una a una y de forma sostenible por nuestros buceadores, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el...

Nuestras Luras (o Chipirones / Calamares) en su tinta son uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvajes, vibrantes, delicadas y sabrosas. Las Luras o calamares en su tinta despiertan todo el sabor del mar. Elaboradas en su propia tinta con todo el amor de nuestra receta tradicional.  ...

Lomo de Bellota 100% Ibérico 1/4 pieza con canister (Rango 250 - 350gr)  Lomo Ibérico de Bellota: Con una curación lenta y una infiltración de grasa perfecta, el lomo ibérico de bellota destaca por su sabor suave y jugoso....

Plato envasado con gas de 100g de jamón de bellota 100% ibérico loncheada con corte a cuchillo. 

Media pieza de chorizo de bellota ibérico extra, envasado al vacío. 

Media pieza de salchichón de bellota ibérico extra, envasado al vacío. 

Media pieza de lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica envasado al vacío. 

Pieza de coppa ibérica de bellota, envasada al vacío