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Este particular vinagre "en rama" se extrae directamente de la barrica, sin sufrir tratamientos posteriores, por lo que pueden aparecer sedimentos como consecuencia de su envejecimiento en roble. 

Un producto de alta calidad. Su largo proceso de elaboración confiere al Vermouth Yzaguirre Selección 1884 una consistencia muy especial. Dos meses de maceración de las hierbas base, más de 80 variedades, y posteriormente dos años en barrica de roble, ayudan a estabilizar el aroma y el color de la mezcla. En boca...

Media pieza de lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica envasado al vacío. 

Pieza de coppa ibérica de bellota, envasada al vacío 

La Sobrasada artesanal Joselito está elaborada con las mejores piezas nobles de cerdos, criados en extensivo, lo que les permite aprovechar la producción de bellotas de dehesas con encinares y alcornocales.