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Es un queso de pasta blanda semicurado elaborado con leche cruda de NUESTRAS PROPIAS VACAS. Su característica más sobresaliente es el afinado de su corteza natural dura y compacta, totalmente comestible, que se infusiona a base de una mezcla de café y canela que le dan una personalidad propia sin afectar al interior del...

La merluza es uno de los pescados más apreciados y consumidos de España. a técnica de pesca conocida como pincho consiste en utilizar unas cuatro o cinco cañas de seis o siete metros aproximadamente. De cada una cuelga una línea madre de 500 metros con unos 20 o 25 anzuelos. Cuando las merluzas pican se recoge la...

Este Belegen es un queso de leche de cabra pasterizada y de cuajo vegetal, de forma cilíndrica y de talón convexo pronunciado. Su piel blanca, tratada al estilo Gouda mantiene en el proceso de maduración, sobre tablones de madera, la pasta homogénea. Versátil, equilibrado y dulce, olor y aromas de media intensidad y con...

El Alp Blossom es casi demasiado bello para comerlo… casi. Más que un queso parece una decorativa guirnalda navideña, la impresionante corteza de esta rueda alpina está recubierta de hierbas y flores alpinas, incluyendo aciano, lavanda, caléndula, mejorana, lovage y perifollo. Incluso su pasta de color amarillo pálido,...

Queso DOP gamonéu elaborado por la quesería Demués, ubicada en el concepto asturiano de Onís.&nbsp; Un queso elaborado con leche de vaca ratina, cabra y oveja, siendo esta última la más identificativa.&nbsp; <P...

Queso de Cabra Artesano, cabras que pastan libres en el Parque Nacional de Cabañeros, un queso 100% natural que acaba de ser declarado el Mejor Queso de Cabra del Mundo en los World Cheese Award 2023 en Noruega&nbsp;

Mejillones de las Rías Gallegas, seleccionados pieza a pieza y fritos en aceite de oliva. Los mejillones van recubiertos por nuestro reconocido escabeche. Este clásico da como resultado uno de los productos más especiales y sabrosos.&nbsp;

El Parmigiano Reggiano DOP es una auténtica obra de arte italiana, producto de la maestría de los artesanos y de la singularidad del territorio donde nace.&nbsp; &nbsp; <span...

Los chipirones en aceite de oliva son un ingrediente delicioso que combina a la perfección con un montón de platos. Seleccionamos cuidadosamente los chipirones más frescos y de la más alta calidad para asegurar una experiencia culinaria inigualable. &nbsp;

Descubre la auténtica tradición marinera con nuestros mejillones a la gallega en conserva.&nbsp;

La conocida conservera de Carril (Vilagarcía) Los Peperetes lanza al mercado una edición limitada de una de sus conservas. Pero este lanzamiento no es una referencia más dentro de su gama de conservas gourmet, sino una bonita iniciativa con la que quieren contribuir a la lucha contra el cáncer de mama en el día de su...