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No solo es un regalo perfecto si no que también es un regalo para el paladar.  Presentamos unas Esferas macizas elaboradas con cobertura Único Bean to Bar 68% cacao. 

No solo es un regalo perfecto si no que también es un regalo para el paladar.  Presentamos un Pistacho caramelizado, cubierto por una ligera capa de chocolate con leche 38% cacao, espolvoreado con nuestro cacao para potenciar...

Su pequeño tamaño, su delicadeza y su sabor intenso las convierten en una exquisitez demandada por sus muchos seguidores. Capturadas al alba cuando aún tienen los intestinos vacíos. Elaboración manual pero con especial delizadeza debido a su pequeño tamaño. 

El queso Morbier se caracteriza por su sabor suave y cremoso. Su textura semiblanda y ligeramente elástica se funde en el paladar, dejando una sensación untuosa y placentera. Su sabor es delicado, con notas sutiles de nueces y una ligera acidez. La línea negra de ceniza vegetal agrega un toque terroso y una profundidad...

Os presentamos Vellon Fuentesauco el queso Zamorano por excelencia.     Corteza natural color marfil, y pleita bien...

Queso DOP gamonéu elaborado por la quesería Demués, ubicada en el concepto asturiano de Onís.&nbsp; Un queso elaborado con leche de vaca ratina, cabra y oveja, siendo esta última la más identificativa.&nbsp; <P...

Queso de Cabra Artesano, cabras que pastan libres en el Parque Nacional de Cabañeros, un queso 100% natural que acaba de ser declarado el Mejor Queso de Cabra del Mundo en los World Cheese Award 2023 en Noruega&nbsp;

El Parmigiano Reggiano DOP es una auténtica obra de arte italiana, producto de la maestría de los artesanos y de la singularidad del territorio donde nace.&nbsp; &nbsp; <span...

"Queixo do País" elaborado de manera artesanal con leche cruda de vaca rubia gallega y madurado durante 60 días. Es un queso super cremoso, de pasta muy blanda, que posee notas a leche y mantequilla y ligeros matices ácidos en boca. Un queso suave en boca, pero que posee los aromas y sabores intensos característicos de...

El mejillón en escabeche silver / serie 10 de ROI&Co es seleccionado a mano, uno a uno y de forma sostenible por nuestros mariscadores exclusivamente en nuestras propias bateas de la Ría de Arousa, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio ambiente. Nuestras bateas están situadas en...

Nuestra sardinilla en mantequilla es uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvaje, vibrante, delicada y sabrosa como pocas, la Sardinilla en Mantequilla ROI&Co es un manjar a la altura de los paladares más exquisitos, una de esas conservas que deslumbran y como pocas existen, a través de una receta...