Solera Fina María del Valle es un Fino que proviene de la adquisición del fondo de comercio de las desaparecidas bodegas Baena Panadero en el año 1964. Esto hizo que la bodega Gracia Hermanos se hiciera con una de sus etiquetas más prestigiosas que sería relanzada en 1975. Su soleraje se inició con una selección de vinos viejos escogidos de cosecheros y almacenistas de Moriles Altos. El nombre se corresponde con un personaje real, la hija del anterior propietario Miguel Baena Morón.