La ventresca es la parte pectoral del pescado (Thunnus alalunga) procedente de los puertos del norte principalmente Burela y Avilés. Se caracteriza por su grasa, lo que la hace más jugosa y exquisita al paladar.
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La ventresca es la parte pectoral del pescado (Thunnus alalunga) procedente de los puertos del norte principalmente Burela y Avilés. Se caracteriza por su grasa, lo que la hace más jugosa y exquisita al paladar.
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Disfruta de un trozo del sabor de la Asturias rural y tradicional, en él se refleja nuestro paisaje, nuestras montañas y prados, nuestro clima, la cultura gastronómica asturiana, el esfuerzo de muchos ganaderos, y el cariño y manos de expertos artesanos queseros.
Disfruta de un trozo del sabor de la Asturias rural y tradicional, en él se refleja nuestro paisaje, nuestras montañas y prados, nuestro clima, la cultura gastronómica asturiana, el esfuerzo de muchos ganaderos, y el cariño y manos de expertos artesanos queseros.
Elaborados de forma tradicional en la comarca del Ortegal, Galicia, con grelos seleccionados de origen gallego y sin utilizar ningún tipo de aditivo en su elaboración.
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Elaborados de forma tradicional en la comarca del Ortegal, Galicia, con grelos seleccionados de origen gallego y sin utilizar ningún tipo de aditivo en su elaboración.
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El café utilizado en este destilado es el Jamaica Blue Mountain, una variedad arábica cultivada al este de la isla de Jamaica. Está considerado el mejor café del mundo y es seleccionado grano a grano para la elaboración de este producto, que junto con nuestro mejor orujo da como resultado un licor de una calidad...
El café utilizado en este destilado es el Jamaica Blue Mountain, una variedad arábica cultivada al este de la isla de Jamaica. Está considerado el mejor café del mundo y es seleccionado grano a grano para la elaboración de este producto, que junto con nuestro mejor orujo da como resultado un licor de una calidad...
Jamón de Bellota 100% ibérico loncheados
Los loncheados de Berman ibéricos están elaborados a partir de jamones de bellota de cerdos de raza 100% ibérica alimentados a base de bellotas y pastos naturales durante el período de...
Jamón de Bellota 100% ibérico loncheados
Los loncheados de Berman ibéricos están elaborados a partir de jamones de bellota de cerdos de raza 100% ibérica alimentados a base de bellotas y pastos naturales durante el período de...
Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica loncheados
Los loncheados de Berman ibéricos están elaborados a partir de jamones de cebo de campo de cerdos de raza ibérica 50%. Su curación oscila de los 24 a los 40...
Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica loncheados
Los loncheados de Berman ibéricos están elaborados a partir de jamones de cebo de campo de cerdos de raza ibérica 50%. Su curación oscila de los 24 a los 40...
Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica loncheados
Los loncheados de Berman ibéricos están elaborados a partir de jamones de cebo de campo de cerdos de raza 50% ibérica. Su curación oscila de los 24 a los 36...
Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica loncheados
Los loncheados de Berman ibéricos están elaborados a partir de jamones de cebo de campo de cerdos de raza 50% ibérica. Su curación oscila de los 24 a los 36...
El Anejón 2021
Terrazas con la mirada fija al castillo de Peñafiel. Plantas aromáticas que impregnan cada bancal de la ladera. Boca infinita que susurra que este vino nace de un ecosistema inédito.
El Anejón 2021
Terrazas con la mirada fija al castillo de Peñafiel. Plantas aromáticas que impregnan cada bancal de la ladera. Boca infinita que susurra que este vino nace de un ecosistema inédito.
FASE VISUAL: color rojo violáceo muy intenso.
FASE OLFATIVA: Aromas de pulpa de cereza y ciruela roja, mezclados con aromas de clavo y pimienta negra machacada. Evoluciona a aromas almendrados y tostados, tipo caramelo,...
FASE VISUAL: color rojo violáceo muy intenso.
FASE OLFATIVA: Aromas de pulpa de cereza y ciruela roja, mezclados con aromas de clavo y pimienta negra machacada. Evoluciona a aromas almendrados y tostados, tipo caramelo,...