En Conservas Ares cuidamos con delicadeza este producto. De su familia es el más delicado,el más blanco y con un sabor muy sutil. Pescado a caña artesanalmente durante el verano, lo cocemos entero, lo limpiamos minusiosamente y elegimos los mejores trozos para envasarlos en aceite de oliva. De esta forma, creamos...

La principal intención de esta elaboración fue preservar el auténtico sabor del Bonito de Burela y convertirlo en un aperitivos excepcional y crear un paté tradicional, artesanal y de la más alta calidad, teniendo siempre presente su origen. 

En boca es equilibrado con paso largo y profundo.&nbsp; &nbsp; Color rojizo con puntos violáceos.&nbsp; <P...

Selección en campo, vendimia a mano en cajas de 18 Kg. Mesa de selección. Maceración y FA a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de madera y acero inox. Con frecuentes remontados y/o bazuqueos. FML en barrica. Crianza 20 meses en barricas de nuevas de roble francés de 500 litros. Afinado en botella un mínimo...

Saborea el Fuego… desciende al Infierno… ¿cuántas razones necesitas para saciar el vicio?&nbsp; ¡Los que estamos suscritos nos entendemos entre nosotros! Tu dosis de picante para cada ocasión. 4 niveles, para cuando solo necesitas...

Tiene un color rojizo intenso, con toques rubí. En la nariz aromas fruta madura, intensa y envolvente vainilla, canela y tabaco. En la boca es carnoso y equilibrado, toques de especias, fruta madura, limpia y envolvente gracias a su crianza.&nbsp;

Granate de capa media, limpio y brillante.&nbsp; &nbsp; Intensa, destacando los frutos rojos como cerezas y frambuesas en perfecta armonía...

Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barricas de roble francés y americano.&nbsp; 100% Tempranillo&nbsp;

Un bocado de excelencia con fariña sin aditivos, huevos camperos de km0, mantequilla gallega, azúcar, raspa de limón y su característico acabado redondo, plano y crocante.&nbsp;

Distinguido y sabio fruto de las parcelas con más edad de Valdecuriel.&nbsp; &nbsp; Un ejemplo de todo el potencial de refinamiento que...

Un gran acompañante gastronómico. Es la personalidad noble, vibrante y hospitalaria.&nbsp; &nbsp; Nacido de un paisaje alto, sobrio,...