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Brillante y expresivo, el LBV 2018 se caracteriza por su inmensa frescura y suculenta fruta.    Nuestros LBV se maduran en madera...

El Amontillado es un vino muy singular, ya que, combinada la crianza bajo velo de flor, propia del Fino y la Manzanilla, con un período posterior en el que el velo de flor desaparece y el vino se expone a la oxidación.  ...

El vino Pedro Ximénez se elabora a partir de la uva del mismo nombre, que se pasifica al sol para obtener un mosto con una extraordinaria concentración de azúcares. &nbsp; &nbsp; <P...

El vino Regente Palo Cortado Reserva Especial es un vino Palo Cortado, elaborado por las Bodegas Sánchez Romate, con la variedad de uva Palomino. &nbsp; &nbsp; <span style="font-family:...

Color caoba oscuro fruto de su prolongada crianza oxidativa.&nbsp; &nbsp; Aromas a nueces, notas tostadas, a madera noble, redondo y sin...

En ocasiones es muy complicado identificar la línea que separa a un fino de un amontillado. &nbsp; &nbsp; Este es el caso del...

Maduro, serio, equilibrado, clásico&nbsp; &nbsp; Tras una suave maceración en frío de tres días, el mosto comenzará a fermentar...

"Elegante, actual, goloso y fresco"&nbsp; &nbsp; Vendimia manual en cajas pequeñas,se realiza una doble selección de racimos,...

Ó Prómine Singular 2019 es un vino elaborado con la variedad de uva Mencía (100%) en la DO Ribeira Sacra por Adega Petrón. &nbsp; &nbsp; <span style="font-family: Verdana; font-size:...

Finca Cuarta es el nombre del viñedo, situado en el corazón de La Ribeira Sacra. La pasta se enfría a 5ºC con nieve carbónica a la máxima extracción de antocianos, para asegurar una mayor estructura fenólica. Posteriormente se lleva a cabo la fermentación alcohólica, con una duración aproximada de 15 días. A continuación...

Vino de autor, elaborado con uva seleccionada 100% mencía, procedente de cepas cuya producción no sobrepasa los 3.000 kg/ha. Elaborado con las técnicas más modernas, la pasta se enfría a 5ºC con nieve carbónica para la máxima extracción de antocianos, y así asegurar una mayor estructura fenólica.&nbsp; <P...

Los vinos destinados a la elaboración del Reserva proceden de viñedos en los que la edad media es de 40 años de antigüedad y que tras su elaboración son catados y se define el tipo de madera más adecuado para su crianza.&nbsp;