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La lubina es un pescado blanco semigraso que contiene proteínas de alto valor biológico. En Los Peperetes elaboramos este preciado pescado en fresco, con el más estricto cuidado, eliminando espina y piel manualmente hasta lograr una limpieza meticulosa de los lomos. Le aplicamos una ligera cocción para lograr la ternura...

La ostra ROI&Co es seleccionada a mano, una a una y de forma sostenible por nuestros mariscadors en las mejores bateas de la Ría de Arousa, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio ambiente.&nbsp; <span style="font-family: Verdana; font-size:...

La almeja babosa ROI&Co es capturada y seleccionada a mano, una a una y de forma sostenible por nuestras mariscadoras mediante marisqueo a pie o a flote en la zona de Banco de O Bohido, la Playa de O Bao en A Illa de Arousa, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio...

La navaja ROI&Co es el máximo exponente de la navaja gallega. Capturada y seleccionada a mano, una a una y de forma sostenible por nuestros buceadores, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio ambiente.&nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

El mejillón ROI&Co es seleccionado a mano, uno a uno y de forma sostenible por nuestros mariscadores exclusivamente en nuestras propias bateas de la Ría de Arousa, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio ambiente. Nuestras bateas están situadas en posiciones seleccionadas para que...

4 unidades de conservas de cambados en estuche de madera&nbsp; Contiene: &nbsp; -Mejillones ecológicos&nbsp; <P...

Mejillones de las Rías Gallegas, seleccionados pieza a pieza y fritos en aceite de oliva. Los mejillones van recubiertos por nuestro reconocido escabeche. Este clásico da como resultado uno de los productos más especiales y sabrosos.&nbsp;

Seleccionamos con esmero los mejillones de mayor tamaño y calidad, procedentes de las bateas de las Rías Gallegas. Siempre amparados bajo la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia que garantiza su origen, calidad y extracción con artes de pesca respetuosas con el medio ambiente. &nbsp; <P...

Estuche de Los Peperetes contiene 6 conservas:&nbsp; -Ventresca de bonito en aceite de oliva&nbsp; -Zamburiñas a la gallega&nbsp; ...

Estuche de Los Peperetes contiene 4 conservas:&nbsp; -Paté de mejillones&nbsp; -Mejillones en escabeche (grande)&nbsp; <P...

Estuche de Los Peperetes y Pazo de Rubianes contiene:&nbsp; -1 Botella Pazo de Rubianes &nbsp; -Mejillones en escabeche...

La conserva de migas gourmet, realizada con la parte más singular de este manjar gastronómico: la ventresca, el corte más rosado y meloso del Atún Rojo. Contiene aceite de oliva virgen extra ecológico y sal de Añana. Un proyecto sin ánimo de lucro que invierte todos sus ingresos en la recuperación del Valle Salado de...