Elaboración: es un tinto ligero de maceración fría por 3 o 4 días para luego seguir su proceso como
vino blanco, desporre previo y fermentación a temperatura controlada. El 40% es fermentado en
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Elaboración: es un tinto ligero de maceración fría por 3 o 4 días para luego seguir su proceso como
vino blanco, desporre previo y fermentación a temperatura controlada. El 40% es fermentado en
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Elaboración: Cosecha temprana, maceración pelicular corta, desborre previo fermentación
a temperatura controlada en CLAYVERS de cerámica donde se queda más de 6 meses
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Elaboración: Cosecha temprana, maceración pelicular corta, desborre previo fermentación
a temperatura controlada en CLAYVERS de cerámica donde se queda más de 6 meses
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Elaboración. cosecha temprana, contacto con la piel extremadamente corto, desborre previo y
fermentación a temperatura controlada, durante 3 meses se realiza batonage para lograr
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Elaboración. cosecha temprana, contacto con la piel extremadamente corto, desborre previo y
fermentación a temperatura controlada, durante 3 meses se realiza batonage para lograr
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Mar de Frades Albariño presenta un tono amarillo pálido con reflejos verdosos, evocando frescura desde el primer vistazo. En nariz, desprende un atractivo aroma de frutas tropicales como piña y mango, junto con notas de manzana verde y sutiles toques cítricos de limón. Su entrada en boca es vibrante y refrescante, con...
Mar de Frades Albariño presenta un tono amarillo pálido con reflejos verdosos, evocando frescura desde el primer vistazo. En nariz, desprende un atractivo aroma de frutas tropicales como piña y mango, junto con notas de manzana verde y sutiles toques cítricos de limón. Su entrada en boca es vibrante y refrescante, con...
En el Salchichón Vela se aprecia una combinación de distintas escalas de color que van desde el tono rojizo al morado. Esta pieza se compone de la mezcla de carnes picadas que proceden exclusivamente de las partes nobles del cerdo, aderezadas con sal marina, pimienta y ajo
En el Salchichón Vela se aprecia una combinación de distintas escalas de color que van desde el tono rojizo al morado. Esta pieza se compone de la mezcla de carnes picadas que proceden exclusivamente de las partes nobles del cerdo, aderezadas con sal marina, pimienta y ajo