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ECUADOR · 85%     Que este cacao sea conocido como la Pepita de Oro no es casualidad. Definirlo es complicado porque no se puede...

FILIPINAS · 80%     Este cacao es producido por la cooperativa de agricultores de Paquibato, en la región de Davao. En 2019,...

FILIPINAS FLOR DE SAL · 72%     El equilibrio entre lo dulce y lo salado. Un chocolate único que nos permite apreciar un mundo de...

Chocolate con leche relleno de pistacho    Peso neto : 70 g 

Estuche de Edición Limitada. Nuestra tradicional Yema de Santa Teresa se viste con un delicado velo de Sauvignon Blanc. Una uva muy aromática que realza la nitidez y pureza de la yema de huevo. El resultado es una sorprendente experiencia de placer y emoción, donde la suavidad de la yema artesanal se funde con las...

La almeja babosa ROI&Co es capturada y seleccionada a mano, una a una y de forma sostenible por nuestras mariscadoras mediante marisqueo a pie o a flote en la zona de Banco de O Bohido, la Playa de O Bao en A Illa de Arousa, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio...

La navaja ROI&Co es el máximo exponente de la navaja gallega. Capturada y seleccionada a mano, una a una y de forma sostenible por nuestros buceadores, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio ambiente.&nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

Nuestras Luras (o Chipirones / Calamares) en su tinta son uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvajes, vibrantes, delicadas y sabrosas. Las Luras o calamares en su tinta despiertan todo el sabor del mar. Elaboradas en su propia tinta con todo el amor de nuestra receta tradicional.&nbsp; ...

Nuestra sardinilla en mantequilla es uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvaje, vibrante, delicada y sabrosa como pocas, la Sardinilla en Mantequilla ROI&Co es un manjar a la altura de los paladares más exquisitos, una de esas conservas que deslumbran y como pocas existen, a través de una receta...

Conservas de seta Shitake frescas, laminadas a mano y envasadas manualmente, con aceite de oliva virgen extra, ajo y perejil.&nbsp;

En Conservas Ares cuidamos con delicadeza este producto. De su familia es el más delicado,el más blanco y con un sabor muy sutil. Pescado a caña artesanalmente durante el verano, lo cocemos entero, lo limpiamos minusiosamente y elegimos los mejores trozos para envasarlos en aceite de oliva. De esta forma, creamos...