La navaja ROI&Co es el máximo exponente de la navaja gallega. Capturada y seleccionada a mano, una a una y de forma sostenible por nuestros buceadores, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio ambiente.&nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

La almeja babosa ROI&Co es capturada y seleccionada a mano, una a una y de forma sostenible por nuestras mariscadoras mediante marisqueo a pie o a flote en la zona de Banco de O Bohido, la Playa de O Bao en A Illa de Arousa, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio...

La ostra ROI&Co es seleccionada a mano, una a una y de forma sostenible por nuestros mariscadors en las mejores bateas de la Ría de Arousa, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio ambiente.&nbsp; <span style="font-family: Verdana; font-size:...

De un bonito color ámbar dorado.&nbsp; Nariz compleja; aromas de frutas secas (melocotones y albaricoques ), con notas amieladas y de frutos secos (avellanas), con una increíble frescura y vitalidad. Suave y...

70% Albariño, 23% Caiño y 7% Loureiro.&nbsp; &nbsp; El Albariño contribuye a la mezcla con sus aromas frutales y volumen en boca. El...

El equilibrio de la elegante, compleja y singular mezcla de whiskies puros de malta y grano hace de J&B el mejor whisky para combinar. Suave, con un persistente toque amaderado dulce y un delicado ahumado.&nbsp;

Tequila 1800 Cristalino es un tequila añejo cristalino, presentado en una impresionante botella cristalina. El agave azul 100% Weber se selecciona a mano en su punto máximo de madurez, se envejece en barricas de roble francés y americano, y luego se terminan en barricas de vino de oporto.&nbsp; <P...

Queso azul que destaca por el inconfundible e intenso olor pero sorprendente por la suavidad, elegancia y untuosidad. Madura en una cava en la que se encuentra el penicilium roqueforti.&nbsp; &nbsp; <P...

La lubina es un pescado blanco semigraso que contiene proteínas de alto valor biológico. En Los Peperetes elaboramos este preciado pescado en fresco, con el más estricto cuidado, eliminando espina y piel manualmente hasta lograr una limpieza meticulosa de los lomos. Le aplicamos una ligera cocción para lograr la ternura...

Fruto de la estrecha colaboración que nos ha unido durante los últimos años a Pazo de Rubianes y Los Peperetes nace este producto innovador que aúna el buen hacer de las dos marcas.&nbsp; &nbsp; <P...

Una Hazy IPA turbia, frutal y aromática con tres lúpulos reyes: Centennial, Idaho 7 y El Dorado.&nbsp; Colaboración fresquísima con Rec Brew.&nbsp;