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Al igual que en su hermana mayor, la serie Hors Categorie, la almeja babosa ROI&Co es capturada y seleccionada a mano, una a una y de forma sostenible por nuestras mariscadoras mediante marisqueo a pie o a flote en la zona de Banco de O Bohido, la Playa de O Bao en A Illa de Arousa, buscando la excelencia en calidad,...

Loison tiene un compromiso por preservar y promover la comida tradicional, artesanal de ingredientes de origen local y sostenible, con recetas recuperadas de la tradición y lo casero, por ello son parte de 'Slow Food Presidium', en el cual se decantan por una elaboración de sus productos artesanal y prestando atención al...

Este virgen extra es un picual temprano recolectado en el mes de Octubre, campaña 2024/2025.    Maridaje: Pescados, mariscos,...

Lomo de Bellota 100% Ibérico 1/4 pieza con canister (Rango 250 - 350gr)  Lomo Ibérico de Bellota: Con una curación lenta y una infiltración de grasa perfecta, el lomo ibérico de bellota destaca por su sabor suave y jugoso....

Media pieza de chorizo de bellota ibérico extra, envasado al vacío. 

Media pieza de salchichón de bellota ibérico extra, envasado al vacío. 

Media pieza de lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica envasado al vacío. 

Pieza de coppa ibérica de bellota, envasada al vacío 

La Sobrasada artesanal Joselito está elaborada con las mejores piezas nobles de cerdos, criados en extensivo, lo que les permite aprovechar la producción de bellotas de dehesas con encinares y alcornocales. 

PACK DEGUSTACIÓN&nbsp; &nbsp; Prueba todos nuestros chocolates, en formato mini.&nbsp; <span...

Loison tiene un compromiso por preservar y promover la comida tradicional, artesanal de ingredientes de origen local y sostenible, con recetas recuperadas de la tradición y lo casero, por ello son parte de 'Slow Food Presidium', en el cual se decantan por una elaboración de sus productos artesanal y prestando atención al...