L'Ecrou du fromager es un queso de granja elaborado con leche cruda de cabra alpina, de pasta blanda y corteza natural cenicienta, elaborado por el Gaec des Alpines situado en Moyon-Villages, en el departamento de La Mancha, en Normandía.
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L'Ecrou du fromager es un queso de granja elaborado con leche cruda de cabra alpina, de pasta blanda y corteza natural cenicienta, elaborado por el Gaec des Alpines situado en Moyon-Villages, en el departamento de La Mancha, en Normandía.
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